(Picha ya Pexels)

Mwandishi wa COG

Hapa kuna maonyo zaidi yanayohusiana na chakula kisicho na lishe:

Utafiti unaonyesha chakula kisicho na virutubisho husababisha gharama za kiafya na kimazingira

Oktoba 13, 2026

• • Kikwazo kikuu cha lishe bora na endelevu si chaguo la protini, bali ni ulaji kupita kiasi wa vyakula “visivyo na lishe” kama vile vitafunio, peremende na vinywaji vyenye sukari, ambavyo vinachangia bajeti kubwa ya kaya.

• Vyakula hivi vya hiari ni vichocheo vikuu, mara nyingi hupuuzwa, vya madhara ya mazingira na afya mbaya, vinavyochangia kwa kiasi kikubwa athari za hali ya hewa na kutoa kalori nyingi na sukari huku vikitoa thamani ndogo ya lishe. …

Katika ufunuo mkali unaopinga simulizi la kawaida la mageuzi ya lishe, utafiti wa kina kutoka Finland umebaini kuwa kutafuta lishe bora na zenye athari ndogo kunahitaji umakini mkubwa zaidi kuliko kubadilisha nyama ya ng’ombe na soya. Utafiti huo, uliochapishwa katika jarida la npj Science of Food, unaonyesha kwamba moja ya tano ya kila dola ya chakula inayotumiwa na kaya za Finland huenda kwenye vyakula visivyo na lishe “vya hiari”—jamii ambayo ni chanzo cha madhara ya mazingira na afya mbaya, bila kujali kama familia inapendelea nyama au mimea.

Ugunduzi huu, kulingana na ununuzi halisi wa mboga wa karibu watumiaji 30,000, unatoa ukweli muhimu na unaopuuzwa mara nyingi: njia ya ustawi na uendelevu haijatengenezwa na fundisho la protini pekee, bali kwa kukabiliana na vyakula vilivyoenea kote, vilivyosindikwa ambavyo vinatawala maduka ya kisasa ya vyakula. …

“Chakula kisicho na virutubisho ni neno la kawaida la vyakula ambavyo kwa kawaida huwa na kalori nyingi, chumvi, sukari, mafuta na viongeza, huku vikiwa na thamani ndogo ya lishe kama vile nyuzinyuzi, vitamini na madini,” alisema Enoch wa BrightU.AI . “Ukosefu huu wa virutubisho husababisha kuelezewa kama kutoa ‘kalori tupu’. Vyakula vya haraka na vyakula vilivyosindikwa ni mifano ya kawaida ya kategoria hii.” https://www.naturalnews.com/2026-10-13-study-junk-food-drives-health-environmental-cost.html

Mengi ya yale yanayoitwa ‘chakula kisicho na virutubisho’ ni vyakula vilivyosindikwa sana.

Tafiti nyingi zinaonyesha kuwa hazina afya.

Hata hivyo, nchini Marekani, wataalamu mbalimbali wa lishe wamejifanya kuwa unene na vyakula vilivyosindikwa ni vizuri na vyenye afya (tazama wataalamu wa lishe wanaofadhiliwa na General Mills ambao wanajaribu kudai kuwa mnene ni mzuri kwa afya na kwamba vyakula vilivyosindikwa sana ni vizuri ).

Lakini si afya.

Mtume Paulo alionya:

10 Kwa maana kupenda pesa ni chanzo cha uovu wa kila aina, (1 Timotheo 6:10)

Uchoyo, si afya, ndio unaoongoza sekta kubwa ya usindikaji wa chakula.

Faida ya vyakula visivyo na afya vilivyosindikwa sana ni kubwa zaidi kuliko vyakula visivyo na afya. Na hiyo ndiyo sababu moja kwa nini pesa nyingi za matangazo hutumika kwenye soda na bidhaa zingine zilizosindikwa sana na kidogo sana kwa kutangaza vyakula visivyo na afya.

Kula vibaya kunaweza kuongeza uzalishaji wa bidhaa za mwisho za protini za glycation ambazo huwa hujikusanya kwenye ubongo na zinaweza kuchangia kuzorota kwa utambuzi. Nilikuwa mwanasayansi mkuu kwenye karatasi iliyochapishwa katika jarida kubwa la matibabu linaloshughulikia hilo muda mfupi uliopita (tazama Je, Uharibifu wa Utambuzi Unaohusiana na Down Syndrome Unaweza Kupunguzwa? Dhana za Kimatibabu, 2005; 64(3):524-532).

Hata hivyo, kumbuka Hawa katika Bustani:

6 Basi mwanamke alipoona ya kuwa mti huo ulikuwa mzuri kwa chakula, na ya kuwa wapendeza macho, na mti wa kutamanika kwa maarifa, akatwaa katika matunda yake akala. (Mwanzo 3:6)

Hawa alifikiria kuhusu kizuizi cha Mungu cha chakula. Tunda hilo lilionekana kama chakula kizuri na cha kutamanika kwake. Vyakula visivyo na afya vilivyosindikwa sana na nyama nyingi najisi ambazo neno la Mungu linakataza zinaonekana kama vyakula vizuri na vya kutamanika kwa wengi.

Kujidhibiti ni jambo ambalo Wakristo wanapaswa kuwa nalo (km 2 Petro 1:6).

Vyakula visivyofaa vilivyosindikwa kwa wingi vinaweza kuonekana vizuri, kuwa na ladha nzuri, na kuonekana rahisi, lakini vikiliwa kabisa, vinapaswa kuwa sehemu ndogo sana ya lishe ya mtu yeyote.

Lakini wengi katika nchi za Magharibi hujidanganya kwamba hawali sana au kwamba wako sawa. Zaidi ya hayo kuna matangazo mengi yanayowatangaza. Hilo linatukumbusha onyo lingine kutoka kwa Mtume Paulo:

1 Lakini fahamu neno hili, ya kwamba siku za mwisho kutakuwa na nyakati za hatari. 2 Kwa maana watu watakuwa wenye kujipenda wenyewe, wapenda pesa, wenye majivuno, … 13 … watu wabaya na wadanganyifu watazidi kuwa waovu, wakidanganya na kudanganywa. (2 Timotheo 3:1-2,13)

Kwa sababu athari mbaya huchukua muda, wengi hushawishiwa kimakosa na matangazo na upatikanaji wa kula vyakula vingi vilivyosindikwa. Wengi pia hujidanganya kwa kuamini kimakosa kwamba haviwezi kusababisha matatizo makubwa—lakini vinaweza.

Andiko lifuatalo lilinijia akilini:

11 Kwa sababu hukumu dhidi ya tendo baya haitekelezwi haraka, kwa hiyo mioyo ya wanadamu imeazimia ndani yao kutenda mabaya. (Mhubiri 8:11)

Kuhusu usindikaji wa chakula, ilianza kuwa tatizo katika karne ya 19. Hapa ndipo unga uliosafishwa ulipotoka. Kisha tukaona unga wa mahindi uliooza na mchele mweupe. Majani, ambayo hapo awali yalitengenezwa kwa mahindi yaliyosagwa, mahindi yote ya kikaboni, sasa yanatengenezwa kwa mahindi yaliyooza ya GMO, ‘yameimarishwa’ na vitamini vya sintetiki. Baada ya mahindi ‘kuoza’ watu wengi Kusini mwa Marekani walikufa kutokana na ugonjwa unaoitwa pellagra. Badala ya kurudi kwenye mahindi yote, vitamini vya sintetiki vilivyotokana na kemikali viliongezwa, ambavyo naona kuwa hatari.

Katika karne ya 19 ^, baada ya mchele wa kahawia asilia kusafishwa kwa kiwango kikubwa, mchele mweupe ukawa maarufu. Wengi walipendelea mchele mweupe kwa sababu ungeweza kuhifadhiwa kwa muda mrefu kuliko mchele wa kahawia asilia, na pia ulipikwa haraka zaidi.

Katika karne ya 19 ^, ugonjwa unaoitwa beriberi ulianza kusababisha vifo vingi katika sehemu za Asia. Dalili za beriberi ni pamoja na kupunguza uzito, matatizo ya kihisia, utambuzi usiofaa wa hisia, udhaifu na maumivu kwenye viungo, na vipindi vya mapigo ya moyo yasiyo ya kawaida.

Mwanzoni hakuna mtu aliyeunganisha ulaji wa mchele mweupe na beriberi. Wataalamu wakuu wa ‘magonjwa ya kuambukiza’ walijaribu kubaini kilichosababisha mlipuko huu wa beriberi, bila mafanikio. Chanzo halisi kilikuwa ulaji mdogo sana wa vitamini B ambao ulikuwa katika sehemu ya mchele uliosafishwa—lakini hakuna mtu aliyegundua hili mwanzoni.

Sasa, tuna vitu vilivyosindikwa zaidi katika ugavi wa chakula–na pia vitu vilivyobadilishwa vinasaba kiasi kwamba kuna data ndogo kuhusu athari za kiafya za muda mrefu zinazoweza kutokea kutokana na matumizi yake.

Unapaswa kula nini? Unapaswa kula chakula halisi na kwa watu wengi, angalau huduma mbili au zaidi za matunda na huduma tatu zaidi za mboga kila siku, kiasi kidogo cha nyama, nafaka nzima, na mafuta ya zeituni huja akilini. Nafaka zilizosafishwa, sukari (iwe asilia au bandia), soda, na GMO zinapaswa kuwa chache sana au zisitumike kabisa.

Neno la Mungu linasema:

2 … Nisikilizeni kwa makini, mle kilicho kizuri (Isaya 55:2).

Watu wanapaswa kujaribu kula vyakula halisi, si vya bandia. Na ukichukua vitamini na madini, chukua aina ambayo virutubisho vyake ni chakula 100% (ambacho mimi binafsi hufanya).

Mnamo 2022, Kanisa la  Continuing  Church of God lilitoa mahubiri yafuatayo kwenye chaneli yake ya ContinuingCOG  :

Ni vizuri kwamba baadhi wanaonya kuhusu baadhi ya maovu yanayoathiri usambazaji wa chakula.

Baadhi ya vitu vinavyoweza kuhusishwa na mambo mengine vinaweza kujumuisha:

Mambo ya Afya ya Kikristo Je, Wakristo wanapaswa kuwa na wasiwasi kuhusu afya zao? Je, Biblia inatoa miongozo yoyote ya chakula na afya? Hapa kuna viungo vya mahubiri matatu yanayohusiana: Tuzungumzie Chakula , Uovu Unaathiri Ugavi wa Chakula , na Tuzungumzie Afya .
Vyakula vya Marekani vinavyowachukiza wageni Utafiti uliofanywa katika Msimu wa Kupukutika kwa Majira ya Baridi wa 2014 uligundua ni vyakula gani ambavyo Wamarekani wasio wa Marekani waliviona kuwa vya ajabu au vichafu ambavyo Wamarekani hula. Video hii inazungumzia vyakula hivyo, viungo katika baadhi ya vyakula hivyo, na inaonya dhidi ya kula ‘kile ambacho si mkate’ (Isaya 55:2). Dkt. Thiel pia anaonya kuhusu vitamini bandia na baadhi ya masuala yanayohusiana navyo. Pia anajadili kitu kilichopendekezwa na marehemu Mwadventista wa Sabato, Dkt. John Harvey Kellogg.
Kanisa la Agano Jipya, Historia, na Nyama Najisi Je, vyakula vinavyochukuliwa kuwa najisi katika Agano la Kale vinachukuliwa kuwa chakula katika Agano Jipya? Makala hii inajadili hili kutoka kwa mtazamo wa Agano Jipya. Pia ina orodha ya wanyama safi na najisi. Pia inajibu swali, je, nguruwe ni afya au nguruwe ni hatari? Pia kuna video ndefu ya mahubiri kuhusu hili:  Wakristo na Nyama Najisi ; video nne fupi pia zinapatikana: Je, Yesu alitangaza chakula chote cha nyama ya wanyama?, Je , Wakristo Wanapaswa Kula Wadudu?, COVID, Magonjwa ya Milipuko, na Nyama Najisi , na Nyama Najisi na Ukristo wa Kweli .
Unene, vyakula vilivyosindikwa, hatari za kiafya, na Biblia Je, Biblia inaonya kuhusu matokeo ya kuwa mnene? ​​Je, kula kupita kiasi ni hatari? Je, ulafi unalaaniwa? Ni magonjwa gani yanayohusiana na kula vyakula vingi vilivyosafishwa?
Kula Sahihi, Kula Sana, na Unabii Je, kuna hasara za kuwa mnene kupita kiasi? Je, chakula kisicho na virutubisho ni kibaya kwako? Je, Biblia inajadili kula kupita kiasi na/au unene kupita kiasi? Je, kula kupita kiasi kuna athari kwa jeshi la Marekani? Je, ni matokeo gani ya afya ya kibinafsi na ya kitaifa kwa kula kupita kiasi? Unapaswa kula nini? Hii ni video ndefu ya YouTube ya mahubiri.
GMO na Unabii wa Biblia GMO ni nini? Kwa kuwa hazikuwa katika ugavi wa chakula hadi 1994, zingewezaje kuhusiana na unabii wa Biblia? Je, GMO zinaweka Marekani na wengine hatarini? Hapa kuna video zinazohusiana: Hatari za GMO na Biblia na GMO, Nyama ya maabara, Hidrojeni: Salama au Hatari?
Chimera: Je, Sayansi Imevuka Mstari? Chimera ni nini? Je, sayansi imevuka mstari? Je, Biblia inatoa vidokezo vyovyote? Video inayovutia zaidi ni Nusu binadamu, nusu nguruwe: Tofauti ni nini?  na Binadamu-Nyani Viinitete na Kifo .
Sheria Kumi Rahisi Zinazoongoza kwa AfyaHerbert Armstrong anatoa maoni yake kuhusu hili.
Je, Mungu Anaponya Leo? Biblia inafundisha nini? Herbert Armstrong anajaribu kuelezea hili.
Utafiti wa Uingereza Unaunga Mkono Daniel Diet Daniel na wenzake walionekana bora zaidi kula mboga zaidi na kuepuka nyama ngeni. Je, sayansi ya kisasa imethibitisha hili?
Makabila na Unabii Uliopotea: Nini kitatokea kwa Australia, Visiwa vya Uingereza, Kanada, Ulaya, New Zealand na Marekani?  Watu hao walitoka wapi? Je, unaweza kutegemea DNA kabisa? Vipi kuhusu watu wengine? Je, unajua kweli kitakachotokea kwa Ulaya na watu wanaozungumza Kiingereza? Vipi kuhusu Afrika, Asia, Amerika Kusini, na Visiwa? Kitabu hiki cha bure mtandaoni kinatoa marejeleo ya kimaandiko, kisayansi, kihistoria, na ufafanuzi ili kushughulikia mambo hayo. Hapa kuna viungo vya mahubiri yanayohusiana:  Makabila Uliopotea, Biblia, na DNA ;  Makabila Uliopotea, unabii, na vitambulisho ;  Makabila 11, 144,000, na Umati ;  Israeli, Yeremia, Tefi ya Chai, na Ufalme wa Uingereza ;  Mnyama wa Mataifa wa Ulaya ;  Urithi wa Kifalme, Samaria, na Unabii ;  Asia, Visiwa, Amerika Kusini, Afrika, na Har–Magedoni;   Mwisho wa Enzi Utakuja Lini?; Kuinuka kwa Mfalme Aliyetabiriwa wa Kaskazini ;   Mateso ya Wakristo kutoka kwa Mnyama ;  Vita vya Pili vya Dunia na Utaratibu Mpya Unaokuja ; na  Ole, Vita vya Kwanza vya  Dunia, na Habari Njema za Ufalme wa Mungu .